酒店机电设计工作要点

浏览次数:3223次      更新时间:2019-02-18 16:53:53


酒店机电设计工作要点

编制说明
酒店类项目机电系统复杂,设计过程中协调工作量大,其完善程度直接影响到项目的运营效果。为了加强酒店类项目机电专业设计管理,提高设计质量,提升管理效率,特编制本指引
本指引适用于集团所属酒店项目的设计工作,集团所属各公司可参照执行。


   
 
  • 建筑方案设计阶段
  • 机电初设阶段
  • 机电施工图设计阶段
  • 机电深化设计阶段
  • 施工配合阶段
  • 竣工验收及试运行阶段
  • 顾问单位
八、各阶段技术节点
  • 建筑方案设计阶段
(一)设计目标
在建筑方案设计阶段,设计单位(可以是设计协作方或顾问单位)根据所属公司提供的项目周边市政条件及相关路由,结合酒店管理公司提供的各项设计要求(包括建筑本体、洗衣房、厨房、泳池、SPA等),预估各类能源用量,提出各类工艺站点、机房的面积需求,配合建筑方案预留需要的机电条件,形成机电方案设计成果。本阶段设计成果侧重于机电系统体系的建立和对外部专业的提资配合。
(二)完成目标需履行的管理工作
所属公司应及时提供相关基础资料和技术条件,协调、配合设计单位完成设计工作,并将设计成果报集团规划设计院审核。设计过程中,所属公司需组织完成以下工作:
1. 落实项目周边市政条件及当地规划设计要求;
2. 取得品牌酒店管理公司关于机电设计的技术要求;
3. 通过同类酒店机电系统调查分析,结合项目具体情况,确定机电设计要求及指导思路,制定节能计划及能效优化战略目标;
4. 编制机电设计工作计划和方案设计任务书,用以指导设计工作进度;
5. 对设计内容进行细化分类,确定其工作内容及要求;
6. 根据酒店管理公司要求及自身技术实力,编制专业顾问单位聘请计划及工作范围,报集团规划设计院及相关部门审核、批准。
7. 项目公司应组织相关单位及部门召开沟通会,对各设计单位、顾问公司提交的工作成果进行沟通,并报集团规划设计院审核。
(三)需重点落实的技术要点
1. 初步确定拟设置的建筑电气系统,明确变、配、发电系统负荷级别以及总负荷估算容量,拟设置的变、配、发电站数量和位置;
2. 落实水源情况,对用水量及耗热量估算,初步确定给排水各系统的主要供应方式;
3. 确定排水体制,估算污、废水排水量,雨水量及重现期参数等;
4. 明确采暖、空调的基本设计参数及标准,估算冷、热负荷的估算数据及对冷源、热源参数的要求;初步确定各系统形式;
5. 初步确定节能设计要点,明确废气排放处理和降噪、减振等环保与安全措施;
6. 确定燃气需求量及技术要求;
7. 针对项目各项能源需求预估量与项目市政情况,初步确定热源、冷源及其他动力站房的形式,预估各类机房面积,并将预期位置反馈给相关专业,在方案设计中予以考虑。
二、机电初步设计阶段
(一)本阶段设计目标
该阶段需要落实机电专业系统,协调各专业、各顾问单位和酒店品牌管理公司技术要求,形成符合要求的设计成果。设计管理过程中,重点关注各个子系统的设计定位,以及机电各专业、顾问公司以及涉及到建筑、结构、装修专业之间的协调工作,设计成果应满足或优于照国家设计深度要求的规定。
(二)完成目标需履行的管理工作
设计过程中,所属公司需完成以下工作:
1. 制定设计计划,进行设计过程的管理、监督、协调,并适时组织机电设计技术、进度协调会;
2. 设计基础数据确定及计算书审查;
3. 确定各顾问协作单位,并协调各方的工作进程;
4. 重大技术方案论证;
5. 组织各部门、相关单位对机电设计成果进行审核;
6. 初步设计成果报集团规划设计院审核。
(三)需重点落实的技术要点
设计过程中,需落实的技术要点如下:
1. 确定主要系统方案,并在设计图纸中予以明确表达;
2. 初步确定设备材料部品技术要求;
3. 核查设备机房、管井条件;
4. 关键部位标高模拟(地下室、大堂、走廊、管道密集部位)BIM单位的选择原则?
5. 机电专业内部提资落实;
6. 建筑结构专业提资落实(风口、百叶、构筑物);
7. 消声隔振要求落实;
8. 明确节能要求、控制要求、运行策略;
9. 顾问公司(厨房、水疗、洗衣房、泳池等)提资并落实;
10. 消防、人防审查;
11. 酒店品牌管理公司技术要求核查;
12. 机电系统初步设计综合审查;
13. 各项报批方案审核;
14. 设计计算书审查;
15. 建筑节能设计专项的内容;
16. 落实能源要求与大市政的接口,并进行相关报批前预沟通。
三、机电施工图设计阶段
(一)本阶段设计目标
该阶段需要的初步设计成果的基础上,编制设计工作计划,落实机电专业系统技术细节,落实各顾问单位和酒店品牌管理公司技术要求,出具符合要求的施工图设计成果。设计管理过程中,在各系统设计自我完善的前提下,重点关注施工图成果与初步设计要求之间的技术细节要求落实情况,关注各个系统的衔接与配合、提资要求的落实,以及机电专业与建筑结构装修专业的协调配合条件的落实工作。
(二)完成目标需履行的管理工作
设计过程中,所属公司需组织完成以下工作:
  1. 编制施工图设计任务书;
  2. 组织初设单位与设计方召开初步设计交底会,保证初设与施工图设计的技术衔接;
  3. 施工图设计过程文件核查;
  4. 定期召开设计协调会,重点协调精装修专业、顾问公司要求;
  5. 关注施工图设计成果与初设要求的符合性;
  6. 落实各机电系统的设计细节;
  7. 设计成果的质量和设计深度核查。
(三)需重点落实的技术要点
施工图设计文件的审查过程中,应关注以下重点:
  1. 市政条件落实,小市政图纸同步设计;
  2. 应绘制各类管井大样;
  3. 机房及设备安装大样应绘制;
  4. 不允许设计甩项;
  5. 重要部位剖面、大样应绘制;
  6. 设备材料技术要求核查;
  7. 专业之间提资核查落实;
  8. 机电各专业之间,与建筑、结构、立面、精装、景观等专业协调提资与落实;
  9. 预埋预留图纸应绘制。
设计单位出具的施工图成果经所属公司审核认可后方可作为成果交付。针对在项目实施过程中需要提前出具一版施工图报请施工许可证的情况,所属公司应在与施工图设计单位的合同中明确注明,此版图纸不应认可为施工图设计成果。同时,在施工图设计合同中应明确报批图工作量及费用比例;由于酒店项目的特殊性,一般需要出具二次机电施工图,此部分费用应在合同明确,避免补充协议。
设计管理人员应加强与设计人员的沟通,建立过程协调机制、例会制度、成果审查制度,避免施工图设计成果反复修改,延误工程进度。
  • 机电深化设计阶段
该阶段深化设计内容主要是指二装区域的机电管线深化综合工作,此部分工作可由原施工图设计院或机电顾问单位完成。如由原施工图设计院完成,应在施工图设计合同中一并考虑与明确。
非二装区域的机电深化工作应由施工图设计单位按照施工图合同中规定的设计深度要求完成,二次深化由机电总包单位来完成,所属公司设计部门、工程技术部门应注重此区域的管线综合工作。
所属公司应在施工图设计成果的基础上,编制深化设计单位及顾问公司协调计划,确定机电深化单位及其技术要求,成立深化设计小组并明确审核流程、成果认定标准,全面指导设计工作。
设计过程中,重点关注与精装修设计的配合,技术方案的可实施性、专业协调、管线综合、部品材料技术要求、预埋预留落实等工作。
  • 配合阶段
该阶段工作主要包括协调各设计单位解决施工中技术问题,处理变更洽商,参与材料部品的技术审核等工作。
设计管理部门应组织设计技术交底,制定现场技术配合工作制度,隐蔽工程检查计划,配合土建、安装工作的顺利进行。
样板区域设计、施工过程中的机电设计配合参照精装修专业《关于样板区域工作指引》的规定(内容包括设计协调、现场检查、验收等过程中所属公司管理节点、技术节点,重点明确规划设计院需参与节点内容)
  • 竣工验收及试运行阶段
本阶段设计部门参与系统试运行、交付验收、资料整理、培训计划、维修整改、系统调试等方面的技术配合工作。
  • 顾问单位选聘
顾问公司作为专业的技术支持单位,负责落实相关技术方案,应随着设计进度的安排及时介入,保证各项机电要求真正落实到各阶段设计成果中,避免介入延后导致设计成果的大量修改。
酒店各机电相关顾问单位介入时间建议见附表1
八、设计各阶段技术节点
设计各阶段应加强管理,对重要技术节点予以充分的重视,以保证相应阶段的设计成果要求。技术节点见附表2

酒店各专业顾问介入时间
序号 顾问单位
名称
设计阶段
建筑方案设计 机电初步设计 机电施工图设计 机电深化设计
1 机电顾问      
2 声学顾问      
3 泳池顾问      
4 洗衣顾问      
5 厨房顾问      
6 SPA顾问      
7 消防顾问      
8 AV顾问      
9 弱电顾问      
10 照明顾问      
11 其它顾问        



设计各阶段技术节点
阶段 技术节点 参与单位
外协单位 项目公司设计部 集团规划设计院 备注
方案设计 机电方案设计计划   编制 备案  
市政条件及规划设计指标落实   落实 备案  
酒店公司机电设计要求   落实 备案  
顾问公司成果审核 编制 审查 审核  
机电专业提资审核及落实 编制 编制、审查 审核  
方案设计成果审核 编制 审查 审核  
初步设计 机电初设设计计划   编制 备案  
设计基础数据核查   编制 备案  
方案设计成果交底会   组织    
冷热源方案技术论证 编制 审核 审核  
供电方案技术论证 编制 审核 审核  
绿色节能技术措施确定 编制 审核 审核  
声学、泳池、洗衣、厨房、SPA顾问工作成果审核 编制 审核 审核  
消防顾问工作成果审核 编制 审核 审核  
AV、弱电、照明顾问工作成果审核 编制 审核 审核  
机电专业内部协调会   组织    
外部专业协调会   组织    
机电要求综合协调会   组织    
消防审查   组织    
人防审查   组织    
市政协调会   组织    
初步设计成果综合审查 编制 审核 审核  
施工图设计 初设成果交底会   组织    
市政条件沟通会   组织    
设备材料部品技术要求   审核 审核  
机电专业内部协调会   组织    
外部专业(建筑、景观、结构、立面、精装)协调会   组织    
施工图成果审查   审核 备案  
一次机电评审会   审核 备案  

 
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